Details, Fiction and проект кухни для ресторана

Details, Fiction and проект кухни для ресторана

Blog Article

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его  максимально функциональным

В наши дни покупка жилья становится доступной благодаря

На этом этапе важно, чтобы заказчик внимательно ознакомился с проектом и подтвердил, что все требования учтены.

Если же всю это информацию вам удобно обсудить при встрече, наши сотрудники приедут, сделают замеры и расскажут о дальнейших этапах работы.

Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.

После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:

В то же время, для небольшого кафе или more info фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.

Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.

Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.

Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками